加工中心与车床是机械加工领域中常用的两种设备，它们在结构、功能、加工方式等方面存在着明显的区别。本文将从以下六个方面详细阐述加工中心与车床的区别，并探讨哪一个技术相对更高级。

一、结构差异

加工中心由机床主体、自动换刀装置、数控系统和夹具等组成，具备多轴控制和多功能加工能力。而车床主要由床身、主轴、进给系统和刀架等组成，主要用于旋转对称零件的加工。

二、功能差异

加工中心可以实现多轴联动、复杂曲面加工、高速加工等功能，适用于加工复杂工件。而车床主要用于加工旋转对称的零件，如轴类、盘类零件等。

三、加工方式差异

加工中心采用刀具在工件上进行相对运动，同时实现多轴联动，可以进行铣削、钻孔、攻丝等多种加工方式。而车床则是通过工件的旋转来实现切削加工。

四、适用范围差异

加工中心适用于加工复杂形状、高精度要求的工件，如模具、航空零件等。而车床适用于加工对称零件，如轴类、齿轮等。

五、自动化程度差异

加工中心具备自动换刀、自动测量、自动修补刀具等功能，可以实现高度自动化的生产。而车床的自动化程度相对较低，需要人工进行刀具更换和测量。

六、加工精度差异

由于加工中心具备多轴联动和高速加工的能力，其加工精度相对较高，可以达到微米级别。而车床的加工精度相对较低，通常在几十微米到百微米之间。

加工中心与车床在结构、功能、加工方式、适用范围、自动化程度和加工精度等方面存在明显的差异。哪一个技术更高级取决于具体的加工需求，如果需要加工复杂工件、实现高精度加工和自动化生产，那么加工中心的技术更为高级。而如果只需加工简单对称零件，车床的技术则更为适用。